تاثیر سطوح مختلف ضایعات چای بر تولک بری اجباری، پاسخ ایمنی و جمعیت میکروبی دستگاه گوارش مرغ های تخمگذار

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف ضایعات چای بر القاء تولک، پاسخ ایمنی، برخی از فراسنجه های خونی، جمعیت میکروبی و ریخت شناسی روده باریک مرغ های تخم گذار سویه lsl با 6 تیمار و 4 بلوک 4 قطعه ای به مدت 10 روز انجام شد. جیره های آزمایشی شامل جیره کامل تخم گذاری (تیمار شاهد)، حذف خوراک، 10 درصد ضایعات چای ، 20 درصد ضایعات چای ، 30 درصد ضایعات چای و 40 درصد ضایعات چای بودند. نتایج آزمایش نشان داد استفاده از ضایعات چای با کاهش مصرف خوراک مشابه با روش حذف خوراک سبب کاهش معنی دار وزن مرغ های تخم گذار و درصد تخم گذاری در مقایسه با تیمار تغذیه کامل شد (05/0p<). وزن نسبی اندام های داخلی به ویژه تخمدان و اویدکت در تیمارهای ضایعات چای و حذف خوراک به طور معنی داری کمتر از تیمار تغذیه کامل بود (05/0p<). استفاده از سطوح مختلف ضایعات چای و روش حذف خوراک تاثیری بر تولید تولید تیتر آنتی بادی علیه srbc نداشتند (05/0p>). در روز 5 آزمایش نسبت هتروفیل به لنفوسیت در پرندگان تیمارهای ضایعات چای مشابه با روش حذف خوراک به طور معنی داری کمتر از تیمار تغذیه کامل بود (05/0p<). بیشترین غلظت کلسترول مربوط به تیمار حذف خوراک و بیشترین غلظت تری گلیسرید مربوط به تیمار تغذیه کامل بود که این اختلافات با سایر تیمارهای آزمایشی از نظر آماری معنی دار بود (05/0p<). تیمارهای آزمایش تاثیری بر غلظت پروتئین تام، گلوکز و hdl-کلسترول و همچنین جمعیت کل باکتری ها و لاکتوباسیل های چینه دان پرندگان نداشتند. استفاده از ضایعات چای به ویژه در سطح 40 درصد سبب کاهش جمعیت باکتری های کلی فرم در ایلئوم در مقایسه با تیمار روش حذف خوراک شد. در تیمار حذف خوراک ارتفاع پرز، عرض پرز و عمق کریپت دئودنوم به طور معنی داری کمتر از تیمار جیره کامل بود (05/0p<) و استفاده از ضایعات چای سبب بهبود نسبی ارتفاع پرز و عرض پرز شد. نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از ضایعات چای می توانند با ایجاد تنش کمتر بر پرنده در دوران تولک بری منجر به القاء موفقیت آمیز تولک شوند، لذا جایگزین مناسبی برای روش حذف خوراک می-باشند.